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谢邀简答:我国有960万平方公里的土地面积,地域辽阔,物产丰富。56个民族如同56朵花,芬芳魅力,各具特色。
就酒文化而言,也是千奇百媚,各有魅力,不同区域有其,独具民族特色的风土人情,文化底蕴与内涵。
据我了解的酒文化有:
一、有的地方,将酒斟满以后,用手指和筷子向空中弹三下,其寓意是,祭天、祭地、祭祖先。任何地方,任何民族都不会忘记这一传统的文化,只是表现的做法不一样罢了。
二、有的人即兴发挥,吟诗赋词、载歌载舞、出灯谜,猜谜语。还有的是猜火柴棒的,划拳行令的。少数民族,还有摔跤比赛的等等……
三、还有一些地方是陈规陋习,最不文明的是赌博、玩游戏喝酒,石头剪刀布,谁输了,谁就把自己的东西拿出来给大家共享。有的还拿道德行为作赌注,做出一些低级下流、出格的事情……
酒文化是中华民族的文化之一,各省市,地区都有自己独具的特色。其主要目的是彰显主人的待客之道,活跃现场气氛。其形式和规模都能体现那一带的民族精神。
好的文化需要传承、发扬光大。“有朋自远方来,不亦乐乎。”
酒文化也要与时俱进,更要取其精华,去其糟粕。
酒桌文化是中华民族的魂,酒文化文明与世,源远流长。
在人际交往的过程中,酒起到了事功半倍的作用;如,迎宾送客,朋友聚会,亲情团聚,互相沟通,交流情感,业务往来等等,都发挥了它的独特与折理,成为你人生的交际媒介。
饮酒时,众欢同饮,把握大局。敬酒时,瞄准宾主,主次分明;察言观色,了解人心,和谐幽默;语言得当,稳如泰山。"话不投机半句多,同君一席话,胜读十年书"。
体现了你大智慧,表现了你礼仪道德,素质修养,精神文明与文化文明。
谢谢
酒桌上的文化太多了,头三圈是用烟盒在玻璃杯边立正、稍息、卧倒,也叫一高一低一稳定,然后主人开始敬酒,端二陪一,好事成双。然后陪客开始敬酒,前边有车后边有辙,依次进行。最后喝鱼头酒,鱼头对着主要客人或者德高望重的人,鱼头三杯酒,鱼尾二个人四个酒,对着鱼腹部座的人喝五个酒,对着鱼背座着的喝六个酒,也就是常说的“头三尾四腹五背六”,喝过鱼头酒,对着鱼头的人先动筷子,其他人才能吃鱼。吃过鱼后如没有尽兴,开始划拳,可以打通关,也可以分成两个组打比赛,一般是2:1,输者饮酒。
谢邀:
其实这个问题之前已经答过了,也感谢再次回答,我觉得这个话题非常的有意思,都知道我们国家悠久的历史,文化灿烂,尤其是历史文化博大精深,内涵和意义不言而喻。56个民族大家庭其乐融融,珍藏着非常悠久的历史文化酒俗和文化还有规矩讲究,有的流传到了今天。遵守和知道这些规矩也是我们的修养,在现实中具有重要的意义。那么下面就我个人知道的一些文化和讲究浅谈一些。常在酒桌上会听到“感情深,一口闷,感情浅,舔一舔”这一句话,需要知道的是绝对不能再酒桌上把这句话挂在嘴边。还有就是在酒桌上要学会韬光养晦千万不要充大。
这样会败的很惨。有时候和领导在一起时,要等到领导敬完酒再互相的敬。如果你是领导可以一个人敬多人,否则就要多人敬一人。在喝酒的时候自己敬别人,如果不碰杯,自己不能比对方喝的少,因为是自己在敬别人。在敬别人时,如果碰杯了,一句,我喝完,您随意,这是大肚的表现。这个时候如果自己职位卑微只需要管好给领导添酒,不能乱带酒。如果想也是领导想找个人来带,而且是要旁敲侧击的。端起酒杯是右手扼杯,左手垫着杯底,要记得自己的杯子永远要低于别人。如果是领导就知趣些,要不然下面的人不好做。还有就是碰酒干杯要有说道,也就是主题,要不然大家不知道喝的啥酒。说错话做错事要自己罚酒。在酒桌上不要谈生意。酒桌一定要文明,不能胡言乱语也不能发屁打嗝,可以去厕所。知道的就这些,其实还有很多很多,由于个人的知识浅薄,经历有限,其实远远不止这些。你觉得呢?
说起酒桌文化,这是个并不陌生的问题。因为大家都经常接触并参与其事。那么什么是酒桌文化呢?说简单点,就是几个、几十个、几百个甚至上千人围着桌子吃饭喝酒聊天。说复杂点,酒桌文化是中华文化的一个重要组成部分,我们从小就生话在这样一种文化之中。过年过节、婚丧寿庆、亲朋迎送、建屋乔迁、升职摘冠等等,都要大办宴席,亲朋好友齐聚一堂,饮酒猜拳,大块吃肉,其乐无穷。从小我们就受到这种文化的熏陶,感受它的好处。那么怎样来看待中国这种酒桌文化呢?我们仔细分析就会看到中国的这种酒桌文化已经存在几千年了,源渊流长。这种酒桌文化贯穿着儒家君君臣臣、父父子子、男尊女卑的思想和等级观念。小时候我看到凡是家里正式请客,总要把长辈或有地位的人请到上席入坐,而且女人不能上桌。这种做法现在虽有很大改变,但在很多场所仍存在等级之分。这种根深缔固的思想,正是儒家文化的表现。中国酒桌文化之所以盛行,长盛不衰,它有一个好处是能增进人们之间的感情,人们在酒桌上喝酒吃肉,思想放松,相互了解。"酒逢知己千杯少″这种愉快的心情是其它场所难以感受到的。当然,我们看到酒桌文化的好处,也要看到酒桌文化不好的一面,比如有的把酒桌文化变成圈子文化,利用吃喝搞一些不正当的交易。有的大办宴席,不注意节约,浪费严重等等,这些负面的东西都应从酒桌文化中抛弃。
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