月饼卖不动了【~】月饼卖不了最后怎么处理

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于月饼卖不动了的问题，于是小编就整理了3个相关介绍月饼卖不动了的解答，让我们一起看看吧。

为什么今年月饼卖不动了？

现在的月饼越来越不好卖可能有以下几个原因：

1. 变化的消费习惯：随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，人们对食品的需求和口味偏好也在发生变化。一些传统的月饼口味可能无法满足现代消费者的需求，导致销售下降。

2. 市场竞争加剧：随着月饼市场的竞争加剧，许多品牌和种类的月饼涌入市场，导致消费者选择面增加。这使得消费者更加挑剔，对于质量、口感和包装等方面提出更高要求。

3. 健康意识增强：随着人们健康意识的增强，一些传统月饼中含有较高糖分和脂肪含量，被认为不太健康。因此，一些消费者更倾向于选择低糖、低脂或其他更健康的食品替代传统月饼。

4. 礼品市场变化：传统上，月饼是一种重要的节日礼品，但随着礼品市场的多元化和年轻化，人们对于节日礼品的需求也在发生变化。一些消费者更倾向于选择其他类型的礼品，而不是传统的月饼。

总之，现在的月饼市场面临着消费习惯变化、市场竞争加剧、健康意识增强和礼品市场变化等多重因素的影响，这些因素共同导致了月饼销售下降的趋势。为了适应市场需求，一些厂商也开始推出创新口味和健康型月饼，以吸引更多消费者。

中秋节一过，超市没卖出去的月饼都怎么处理了？

这个我最清楚了，因为我在超市里工作了十几年，每年都接触月饼的销售流程。一般差不多还有一个月中秋节，月饼厂家都要开始准备货源进来了，先出个样品出来，不一定要销售掉，现在品牌也多，竞争很强。基本上月饼销售旺季在中秋节前十五天左右，一些单位发福利的会来看样品谈价格，订数量，每个月饼品牌都有厂家招的导购员在超市里负责各自品牌的销售，按照销量拿提成。

顾客购买月饼一般都是在节前一个礼拜左右，买太早怕日期久了不新鲜，其实月饼生产出来都是有一个月左右的，除了那些有自己作坊的本土厂家，可能日期比较晚，新鲜。

销售主要靠单位发福利的购买，那个量大，厂家导购也是尽自己全身的能力来推荐，说实话，这几年，月饼的销量也越来越差了，都感觉不好吃，不实惠，宁可发购物卡，自己想买啥就买啥，所以单位发月饼的也逐年再减少。个人买月饼一般都是送长辈，老一辈的人嘛，还图吃月饼团团圆圆。

月饼销售在中秋节前几天达到一个顶峰，该买的都要买了，不管是送人的还是自己吃的，然后在中秋节当天，超市的月饼都会打折销售，一般都是买一送一，买三送二这种方式，反正送的也是厂家的东西，超市没有损失的，也会有打折处理的，之前卖一两百的，当天几十就可以拿下，所以有的知道的人都会特意等到中秋节当天来超市买月饼，划算啊，可以节约不少钱。尤其是那种散装的月饼，更会打折处理。我自己都是等到当天买打折的，实惠的价格一样吃了过节[笑哭]。

等到中秋节结束，如果月饼还有库存，那就会让厂家来拉走了，因为月饼这样的季节性食品不同于其他的，过了节就结束了，厂家拉回去也没用，除非拉去喂猪，有的厂家只把包装盒带回去留待来年再使用，月饼就直接扔了，所以在超市的收货平台地方，厂家来退货，会有不少超市的工作人员等着把月饼带回家自己吃。而一些不能退货，没有厂家要的月饼，到了日期就直接报损处理了，月饼最终都是厂家的，损耗的都是厂里的，超市是没有任何损失的。

以前传说的啥月饼回厂家，又打碎了做第二年的原料啥的，这个是不存在的，现在食品卫生抓的这么严，没有谁愿意去为了这点成本冒险，包装盒会回收，因为来年还可以使用。

今天下半年蛋鸡行情会好吗？

恕我直言，眼下天气渐热，南方“梅雨”季节即将来临，鸡蛋不易储存，而且中间商也不敢多拿货，市场走货较慢，养殖户积压严重，鸡蛋价格一直在0.50元/枚附近徘徊，平均批发价2.60元/斤左右。今年情况特殊，受冠状病毒疫情防控影响，居民消费信心受到打压，目前餐饮业仍然不景气，学校和食品加工需求量也不大，5月——8月份鸡蛋供大于求局面是难有改观。

一、蛋鸡存栏提高，产能过剩，5月是产蛋高峰期

受2019年鸡蛋价格走强的影响，蛋鸡养殖盈利颇丰，养殖场补栏扩饲积极性空前高涨，而在蛋鸡存栏量增加的情况下，淘汰蛋鸡受到冠状病毒疫情影响，出栏也不畅，蛋鸡存栏基数较大，4月底，全国蛋鸡存栏达13.7亿羽，环比涨幅2.64%，同比涨幅13.18%。5月份新开产蛋鸡数量主要是2019年12月——2020年1月补栏鸡苗所决定的。去年12月鸡苗销售量环比增加1.87%，同比增加13.45%。也就是说，今年蛋鸡存栏量同比增加了2亿羽，而且陆续进入产蛋高峰期，目前，产能严重过剩，市场供大于求，价格无法上涨。5月养殖户要谨慎补栏育雏，中小养殖场应该利用“端午节”前后开始淘汰一批老鸡，一来可以止损，二来防止天气炎热疫情感染，防控禽流感，可以将500日龄蛋鸡出栏销售掉，减少亏损，明明知道亏损了，也就没必要继续维持存栏量高位运行，少养少亏，不养不亏。养殖户要“壮士断腕”的勇气，采取果断措施。

二、市场消费进入淡季，消费继续疲软，很难拉动鸡蛋价格上涨

5月已经过去一半，天气越来越热，“梅雨”季节即将来临，高温高温不利于鸡蛋储存和进货。市场需求暂无明显提振，近期市场需求疲软，供应能力的提升加剧了市场对蛋价走低担忧，但饲料成本上涨蛋价低位徘徊的情况下，蛋价跌幅虽然有限，怛后市供需博弈加剧，市场至义延续低位震荡行情，随着气温回升，鸡蛋质量也面临考验，鸡蛋价格可能再下降0.20元/斤左右，养殖户在销售上，不能惜售挺价，而应该顺势而为，保本销售，尽快出货，另外，还可以冷藏一批鸡蛋，增加库存。天气炎热，养殖户还要加强饲养管理，预防疾病和病毒感染，防范各种风险。昨天，国家统计局公布了4月份CPl涨幅，4月份CPl增长3.3%，居民消费指数重回“3时代”，食品价格回落是最大贡献，其中包括鸡蛋等副食品价格回落。短期内，鸡蛋价格行情可能难以提振。

蛋鸡该怎么养殖？对于中小养殖户，每年6月——8月份是淘汰蛋鸡的季节，也是蛋鸡“休产期”，蛋鸡产量会下降，养了也白养，白白浪费饲料成本，还没有产值利润，不如大量出栏销售淘汰鸡，减少存栏，摊薄成本，减少养殖风险，学会止损，少亏也是赚。在9月份开始育雏育成，进行补栏，鸡蛋价格在每年秋后都会开始上涨，尤其是“中秋”、“国庆”两节，有一波行情，元旦、春节更不用讲了。养鸡，要讲策略，行情不好可以少养，行情上涨时可以增加存栏。夏秋两季，有经验的养殖户都会有计划淘汰蛋鸡，有计划地补栏，既然勉强保本，何不减少存栏，把钱省下来看病呢？

到此，以上就是小编对于月饼卖不动了的问题就介绍到这了，希望介绍关于月饼卖不动了的3点解答对大家有用。